Karides, tercihen canlı karides hazırlayın.
Sonra karides ipliğine gidiyoruz.Karides ipliğini çıkarmak çok basit.Kafasını kırın ya da kesin ve karides kafasının dışkısını sıkın.Kafayı sıktıktan sonra bir iplik bulacaksınız.Dikkatle çekin.Çok sert çekmeyin! ! ! Doğru güçle çekin. Bu arada, karidesin uzun sakallarını al ~
Temizlenmiş karidesleri tencereye koyun, iki tarafı altın yapın ve karides kıvrılıp bir kenara bırakıldığında servis edilebilir.
Tencereye domates sosu, şeker ve az miktarda tuz ekleyin (çok fazla tuz eklemeyin, sadece biraz yeterli), iyice karıştırın ve taze kızartılmış karidesleri küçük baloncuklar halinde dökülene kadar ekleyin. Sadece sosla kaplayın ve tencerenin dışında olabilir
Son olarak üzerine taze soğan serpin ve başarıyla tamamlandı