Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
"Domatesler likopen, karoten, B, C, D vitaminleri, mineraller ve organik asitler açısından zengindir. Likopenin benzersiz bir antioksidan kapasitesi vardır, serbest radikalleri temizleyebilir, hücreleri koruyabilir ve Kanseri önleyin, pankreas kanseri, rektum kanseri, boğaz kanseri, ağız kanseri, akciğer kanseri, meme kanseri önleyin ve azaltın. Çiğ olarak yenen domatesler vücut sıvısını susuzluğu gidermek, mideyi canlandırmak ve yiyecekleri ortadan kaldırmak, kanı soğutmak ve karaciğeri sakinleştirmek, ısıyı temizlemek ve detoksifiye etmek, tansiyonu düşürmek ve yaşlanmayı geciktirmek için teşvik edebilir , Kardiyovasküler sistemi koruyun ve vücudun direncini artırın. Domatesler Yağda kızartma ve likopen gibi yağda çözünen antioksidanlar önemli ölçüde artarak onları insan vücudu için daha besleyici hale getirdi. Yumurtalar doğada yassı ve tatlıdır, dalak ve mide meridyenlerine döner, vitaminler, protein, DHA, lesitin, steroller, lesitin, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum, sodyum, magnezyum ve amino asitler içerir. Akciğerleri ve kanı besleyen, yin besleyen ve kuruluğu nemlendiren, beyni güçlendiren ve zekayı geliştiren, yaşlanmayı geciktiren, kanseri önleyen vb. Etkileri vardır. " Malzemeler
- domates İki
- Yumurta Üç
- Mantar Doğru miktar
- Fıstık yağı Bir ve iki yarım
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki domates ve üç yumurta.
-
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve kuvvetlice çırpın.
-
3 Yağı bir tencereye koyun ve% 40 ısınana kadar ısıtın.
-
4 Yumurta karışımını dökün.
-
5 yemek kaşığı ve iyice karıştırın.
-
6 Tabağa koyun ve bir kenara koyun.
-
7 Domatesleri ocak blokları halinde kesin (çok düzenli değil).
-
8 dilimlenmiş mantar ve domatesi bir araya getirip bir kenara koyun.
-
9 Tencerenin dibindeki yağı% 30 kadar ısıtın, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin.
-
10 Tencereye domates ve mantarı koyun ve kavurun.
-
11 Kızarmış yumurtaları koyun, soya sosunu ekleyin, tuzlayın ve iyice karıştırın ve susam yağını yakın.
-
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
MSG tavuk özünü çırpılmış yumurtalara koymayın çünkü yumurtanın kendisi tavuk özü ve MSG ile aynı bileşen olan glutamik asit içerir.Bu nedenle çırpılmış yumurtada MSG tavuk özü koymak sadece umami tadını arttırmakla kalmaz, yumurtanın doğal tadını da yok eder ve gizler. Baharatlı kızarmış salyangoz
önceki
