Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Tereyağı suda sıvı halde erir
2. Pudra şekeri ekleyin ve karıştırın, ardından yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
3. Düşük toz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4. Kurutulmuş yaban mersini ekleyin
5. Uzlaşmadan sonra bu yapışkan his
6. Bir güvenlik çantasına koyun ve bir küp haline getirin, iki saat buzdolabına koyun.
7. Çıkarın ve yaklaşık üç santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir mutfak bıçağıyla kesin
8. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisinin altına koyun, yerleştirirken bir boşluk bırakın, yakınına koymayın veya pişmediğinde birbirine yapıştırın
9. Fırın tepsisinin üst tabakası, bisküvilerin yüzeyi altın sarısı olana kadar 20 dakika 180 derecede pişirilir.File üzerinde soğumaya bırakın ve bisküvilerin nemlenmesini önlemek için yeni saklama kutusuna koyun.
