Pastoral Vanilyalı Kurabiye - Yemeği
Düşük toz 240g tereyağı 120g yumurta sıvı 40g pudra şekeri 60g vanilya uygun miktarda yiyecek
1. Yağı oda sıcaklığında yumuşatın.
2. Yumurta sıvısını üç kez ekleyin.
3. Tereyağı ve yumurta sıvısını eşit olarak karıştırın, fazla karıştırmayın.
4. Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin.
5. Karışık hamuru yarım saat buzdolabına koyun.
6. Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın.
7. Bisküvi şeklini hamur yaprağına bastırmak için dairesel bir kalıp kullanın ve üzerine yıkanmış ve süzülmüş vanilyayı bastırın.
8. Bisküvi hamurunu önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun, orta tabakayı 10 dakika pişirin ve fırından çıkar çıkmaz kurutma ağında soğutun.
Bademli kurabiye
önceki
Kızılcık Sufle Kurabiye
Sonraki
