Yağlı kurabiyeler - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın
2. Tereyağı yumuşatılır, üzerine şeker ve pudra şekeri dökülür (tereyağı gece yumuşatmak ve ertesi sabah kullanmak için çıkarılabilir)
3. Yağı yaklaşık beş dakika kabarana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın
4. Yumurta sıvısı ve sütü üç kez ilave edin, her eklendiğinde çırpılarak tekrar eklenmelidir.
5. Elenmiş unu ekleyin
6. Eşit şekilde karıştırın, uzun süre karıştırmaya gerek yok, eşitse yeterli
7. Krema poşetini paketleyin ve kalıbı fırın tepsisine sıkın. Herhangi bir deseni sıkabilir veya yağlı kağıda yayabilir ve bir kurabiye kalıbıyla düzleştirebilirsiniz.
8. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıttıktan sonra 20 dakika 180 derecede pişirin.
9. Fırından yeni çıkan kurabiyeler yumuşaktır ve soğuduktan sonra gevrekleşir. Tamamen soğuk olmadığında asla bir çantaya koymayın
