Malzemeler
Tedavi edilmiş balık
100 gram
Tatlı patatesli geniş erişte
100 gram
Aksesuarlar: 1 dilim zencefil, 3 dilim sarımsak, 3 yeşil soğan, uygun miktarda acı biber, 1 darı biber, 3 koyu soya sosu, uygun tuz, uygun biber
En lezzetli kurutulmuş balık haşlanmış erişte 1 Tatlı patates tozunu sıcak suda ıslatın, kurutulmuş balığı iri parçalar halinde doğrayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve darı biberini doğrayın ve biberi dilimleyin;
2 Tencereye biraz yağ dökün, ısıtın, dilimlenmiş balığı ekleyin;
3 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, bir spatula kullanarak tavanın bir tarafına değdirin, soğan, zencefil, sarımsak, darı biberi ve acı biberi ekleyin;
4 Aroma çıktıktan sonra suya dökün, suyun yüzeyi balığın 1 cm altındadır;
5 Koyu soya sosunu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın;
65 dakika pişirmeye devam edin, ıslatılmış şehriye ekleyin;
7 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin, 10 dakika pişirin, tuz ekleyin;
8 Biber ekleyin, iyice karıştırın, yüksek ateşe getirin ve çorbayı süzün.
-
- Sosis çantası
-
- Noel kurabiyeleri
-
- Acılı kızarmış lotus kökü
-
- Sosisli börek
-
- Deniz pilavı ile kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sosis
-
- Kızarmış patates
-
- Lotus kök topları
-
- Fasulye Soslu Haşlanmış Shajian
-
- Çifte Biberli Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- İstiridye Soslu Izgara Bin Knot
-
- Mor kabuklu tavada kızartılmış yeşil biber
