un
300 gram
Maya
4g
sosis
5
Takviyeler, tuz, kabartma tozu, 1 gr, şeker, 10 gr, süt, 150 gr Sosisli çörek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, hamur haline getirin ve bir saat bekletin 2 Mayalanmış hamur yoğrulur ve 15 dakika boyunca tekrar tekrar düzeltilir 3 Tekrar dozlara bölün ve uzun şeritler halinde sürün 4 Sosisin üzerine sarın, ikinci fermantasyondan sonra 20 dakika kaynar suda bir tencerede 20 dakika buhar 5 Ocağı kapattıktan 3 dakika sonra tencerenin kapağını çıkarın