Malzemeler
Oyun pastırma
200 g
Sarımsak
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı
Tavada kızartılmış sarımsak filizi, kürlenmiş oyun ile 1 Oyun pastırması ve sarımsak filizi hazırlayın.
2 Oyun pastırmasını pirinç suyunda 10 dakika bekletin.
3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin.
4 Tencereye su dökün ve kaynatın, sarımsak filizlerini haşlayın ve suyu boşaltın.
5 Yumuşak ıslatılmış pastırmayı ince dilimler halinde kesin.
6 Tencereye yağı dökün, kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Pastırmayı ve yeşil soğanı dökün, eşit şekilde karıştırın.
8 Pişirme şarabını pişirin, soya sosu, şeker ve biraz su ekleyerek eşit şekilde karıştırın.
9 Çorba kuruyana kadar karıştırın, ardından beyazlatılmış sarımsak filizlerini dökün.
10 Eşit şekilde karıştırın.
-
- Altı inç vanilyalı şifon kek
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Etli ve kemikli kızarmış kabak
-
- Beş Chives Krep
-
- Biber Salamura Yumurta
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Sydney Tavuk Parçaları
-
- Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- Kıymalı Izgara Kış Kavun
-
- Kış kavunu ile kızarmış yengeç
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
