"Çırpılmış yumurtalar genellikle sıcak bir tavada kızgın yağ ile pişirilir. Bugün farklı olan şey, yağ koymak yerine süt olmasıdır! Yani bitmiş ürün yağlı değil, süper yumuşaktır ve ağzınızda erir!" Malzemeler
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
Süt 100ml (1 yaşın altındaki bebekler için mama sütü)
diğer Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
12 yumurta ve 80 ml süt, çırpın ve iyice karıştırın.
2 İpuçları: Yumurtada ne kadar fazla hava varsa, çırpılmış yumurta o kadar pürüzsüz olur.
3 tencereye 20 ml süt ekleyin.
4 Çırpılmış yumurta sıvısını tencereye dökün ve kısık ateşte kızartın.
5 Yumurtaların çoğu katılaşınca ateşten tavadan çıkarılır ve yumurtaların kalan ısısı ile yumurtalar tamamen pişer.
61 yaşın altındaki bebekler doğrudan yiyebilir. Daha büyük bebekler tadı biraz tuz ve karabiber ekleyebilir.