Yağsız et
100 gram
Hayranlar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, sarımsak fidesi, 2 zencefil, fasulye ezmesi ve soya sosu Erişte kıyma uygulaması 1 Maş fasulyesi ununu kaynatın ve iki kez kaynatın. 2 Eti kıyıp bir kenara koyun, 3 dilim zencefil 3 Sarımsak filizlerini kesin ve bir kenara koyun 4 Tavaya sıvı yağı koyun, kıymayı yağda kızartın, kıymayı karıştırın ve biraz fasulye ezmesi koyun 5 Kıyma ve fasulye ezmesini eşit bir şekilde erişte ile karıştırın 6 Şehriyeyi iki kez karıştırın, sarımsak filizlerini ekleyin, tuz, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin.