Malzemeler
Lotus kök
200 g
domuz eti
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 3 gr nişasta, susam yağı, 5 gr, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 10 gr
Lotus kökü köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler: lotus kökü, domuz eti, yumurta, yeşil soğan, zencefil, nişasta, susam yağı, biber, yağ, tuz
2 Lotus kökünü soyup yıkayın, doğrayın,
3 Domuz etini püre haline getirin, yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp kıyın, kıymayı leğene koyun, susam yağına tuz ve karabiber tozu kullanın.
4 yumurta
5 İyice karıştırın
6 Lotus kökü nişastası ekleyin
7 Tek yönde hareket edin ve iyice karıştırın
8 Lotus kökü etinin bir kısmını alın ve yuvarlak toplar halinde yoğurun, yüzeyine bir kat nişasta yuvarlayın, tencerede yağın% 60'ını ısıtın, yoğrulmuş topları ekleyin.
9 Köfteleri küçük ateşte altın rengi olana kadar yavaşça
10 Yağı yüksek ateşte kaynatın, ardından topları ekleyin, yağı çıkarmak için bir süre derin kızartın
-
- Büyük kaz haşlanmış patates
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Mantarlı ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Eti
-
- Havuçlu Dana Pilav
-
- Renkli mektup yüzü
-
- Çırpılmış kereviz yumurta
-
- Yeşil havuç domuz akciğer çorbası
-
- Tavuk Kanatları Kavrulmuş Mantarlar
-
- Kamkat Krizantem Nane Çayı
-
- Tatlı ve Ekşi Çim Sazan
-
- patates kızartması
