3 Bir tavayı ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve balığı ekleyin ve kızartın
4 Şarap ekleyin, tuz ekleyin, karıştırarak kızartın ve çıkarın
5 Tencerede yağı ısıtın, kereviz ekleyin
6 Göz balığını tencereye dökün ve birlikte kavurun, kerevizin tadı tuzludur, tadı ağırsa biraz tuz ekleyin, tencereden çıkmak için en sonunda tavuk özü ekleyin.
