Mini köfte (tuzlu yumurta sarılı köfte ve etli köfte) - Yemeği
İlk önce bonfile en sevdiğiniz parçalara kesin (uzunluk 5 cm, genişlik 2,5 cm, kalınlık 1,5 cm, sadece referans için), yıkayın ve bir leğene koyun, pişirme şarabı, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ekleyin. Beyaz şeker, salata yağı ve beyaz toz biberi eşit şekilde karıştırın, bir gece buzdolabına koyun.
Yapışkan pirinci yıkayın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, biber tozu, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, yapışkan pirincin çeşniyi tamamen emmesine izin verin
Zong yapraklarını önceden ıslatın (hangisinin paketlenmesinin daha iyi olduğunu test etmek için zong yapraklarımın yarısı kaynatılır ve yarısı buzdolabında dondurulur , pişirilmesinin daha iyi olduğu ortaya çıkar). Su kabına zong yapraklarını koyun, kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın ve çıkardıktan sonra soğuk suda bekletin.
Her şey hazır, köfteleri toplamaya başla, beni ilk kez affet, paket çok iyi değildi, tek başıma fotoğraf çekemiyorum, üzgünüm!
Paketlediğim şey, çok şirin görünen bu tür küçük zongziler.
Sarın ve doğrudan pirinç pişiriciye koyun, suyla doldurun, pişirme düğmesine basın, pişene kadar bekleyin ve ardından biraz ılık su ekleyin (çünkü pişirildikten sonra su azalacaktır), pişirme düğmesine tekrar basın, korkarım pişmeyecek, bu yüzden basın 2 pişirme anahtarı
İyi görünüyor, tadı harika! Anneler Günü'nde anneme pirinçli köfte gönderdim ama o pirinç köftelerinin çok iyi olmadığını ve tadı güzel olduğunu söyledi. Nereden aldın Benim çantam olduğuna inandın mı? Annem aslında hemen inandığını söyledi
