Lif kabağı krep - Yemeği
Lif kabağı Yarım gram yemek yumurta 3 gram yemek un 10 gram tuz uygun miktarda ılık su yaklaşık 40 ml
1. Malzemelerin hazırlanması
2. Lif kabuğunu soyun, çok hassas iç tohumları seçmeye çalışın
3. Yumurtayı kaseye vurun
4. Ezilmiş lif kabağı, un, tuz ve ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
5. Yağı sıcak tavaya koyun, yağın çok ihtiyacı yoktur, tabana yapışmaz. Tencereye üç yemek kaşığı koymak için bir çorba kaşığı kullanın ve kısık ateşte yavaşça kızartın!
6. Yumurta sıvısı katılaşınca diğer tarafı çevirin ve tavadan çıkmak için kızartın
7. Bu miktarda iki tane krep kızartırım, dönmemek için krepleri çok ince yapmayın.
Patates gözlemesi
önceki
Kış Kabağı ve Yumurtalı Pankek
Sonraki
