Çiğ ıstakoz - Yemeği
Istakoz 1000 gr zencefil sarımsak biraz defne yaprağı, tarçın, kurutulmuş kırmızı biber, yıldız anason biraz bira 1 şişe yoğun sos yarım kase
1. Taze ıstakozları geri alın, fırçayla yıkayın ve göbekleri temiz olanları seçin.
2. Kuyruklu karides misinasını çıkarın
3. Gerekli baharatları hazırlayın, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak kullandım
4. Küçük bir yarım kase yoğun sos ve kullanım için bir şişe bira
5. Tencerede yağı ısıtın, baharat ekleyin ve kızartın
6. Güzel kokulu tadı bekleyin, işlenmiş ıstakozu dökün, renk değişene kadar karıştırın
7. Sosu dökün, 2 yemek kaşığı tuz, pirinç şarabı, hafif soya sosu, bira ve su ekleyin. Kaynatın, orta ateşte 20 dakika pişirin
8. Tavayı süslemek için yeşil ve kırmızı biber serpin
Haşlanmış yumuşak tofu
önceki
Lahana salatası krep
Sonraki
