1. Domatesleri parçalara ayırın, bir yeşil soğanı dilimleyin, diğer yeşil soğanı bir kaseye doğrayın, yumurtayı kaseye dökün ve iyice karıştırın
2. Ateşi açın, tencereyi ısıtın, kızartma yağını dökün ve ısıtın
3. Çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin.
4. Tencerenin alt yağına domates parçalarını koyun ve kısık ateşte karıştırın (kısık ateşte daha sulu, yüksek ateşte daha az meyve suyu, kişisel zevkinize göre kızartın), şeker ve tuz ekleyin
5. Domatesleri meyve suyuna dönüşene kadar karıştırın, ardından kızarmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve ısıyı kapatmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın
7. Servis yapın ve servis yapın