1. Tuzlu yumurta sarısı buharda pişirilir ve ezilir
2. Dilimlenmiş ve suda pişirilmiş kabak
3. Sıcak tava yağına tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve kabarcıklar oluşana kadar kızartın
4. Kabak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadına biraz tuz ekleyebilirsiniz, çok fazla tuzlu yumurta sarısı eklerseniz tuz eklemenize gerek yoktur
5. Süslemek için doğranmış yeşil soğanı serpin