Soğanlı Tavada Kızartılmış Ahtapot - Yemeği
1. Ahtapotun iç kısımlarını çıkarın, temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Çok ince parçalar halinde kesmeyin. Çok ince keserseniz yumuşak olur ve lezzetli olmaz. Soğanlar ayrıca deniz ürünlerinden biraz balık kokusu çıkarabilir.
3. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın
4. Tencerede yağ sıcakken, yaklaşık iki kaşık mangal sosu ekleyin, hızlıca karıştırın ve eşit şekilde kızartın, ahtapotu ekleyin (ahtapot önceden iki dakika suda kaynatılmalı ve ahtapot kıvırdıktan sonra servis edilebilir), karıştırın. Eşit olarak
5. Soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, tuz, şarap pişirin, tuzun çok fazla olmasına gerek yok, barbekü sosu ve hafif soya sosu biraz tuzlu tadı var, nispeten hafif tadı olan kişiler tuz ekleyemez
6. Şarap pişirmek
7. Hafif soya sosu
8. Yeşil biber ve kırmızı biber
9. Kimyon tohumları
10. Son olarak tuz ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
11. Bitmiş resim 1
12. Tamamlanmış resim 2
