Aşama 1
Greyfurtu yaklaşık 10 dakika sıcak suda bekletin Greyfurtun üzerine bir kat tuz sürün ve fırçalayın; greyfurtun güzel görünmesi için genellikle epidermis üzerinde bir balmumu tabakası vardır, bu yüzden greyfurtu yenilebilir tuzla nazikçe ovalamamız gerekir. Bu epidermisi daha temiz hale getirmek için yapılır! Greyfurt kabuğu da üretim sürecinde oldukça önemlidir.Aşama 3
Bir bıçak kullanarak sarı-yeşil derinin en dış tabakasını olabildiğince ince, içinde daha az beyaz et olacak şekilde ince bir şekilde kazıyın, aksi takdirde çok acı olur. Bu greyfurt balgam söktürücü ve öksürük kesici özüdür; greyfurt kabuğunu soyun ve içindeki beyaz eti sıyırın, en iyisi bıçakla yavaşça kazıyın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Bu acıyı azaltmak için yapılır.4. adım
Kıyılmış greyfurt kabuğu bir bıçakla filamentler halinde kesilir, ne kadar ince olursa o kadar iyidir! ! Bu, bitmiş ürünün lezzetini sağlamak içindir. ; Soyulmuş sarı kabuk, yaklaşık 3 cm uzunluğunda ve 1 mm kalınlığında filamentler halinde kesilir, ne kadar ince olursa o kadar iyidir, kesilmiş greyfurt kabuğu 1 saat salamura ile marine edilir;Adım 5
Greyfurt eti kanadından dış tabakayı ve tohumları çıkarın, greyfurt etini soyun, küçük parçalara ayırın ve sonra parçalara ayırın! Çok fazla soymayın, çünkü greyfurt posası pişirme işlemi sırasında doğal olarak dağılacaktır.6. Adım
Hazır olduğunuzda tencerede pişirebilirsiniz Marine edilmiş greyfurt kabuğunu suya koyun önce uygun miktarda kaya şekeri ekleyin.Kesilmiş greyfurt kabuğunu ekleyin ve orta ateşte 10 dakika kaya şekeri suyunun tatlılığını tamamen çekmesi için pişirin. damak zevki. Acıyı yumuşatın ve kurtulun.7. Adım
Greyfurt kabuğu yarı saydam pişirildiğinde greyfurt etini koyabilirsiniz.8. Adım
Kaynatın ~~ Yavaşça yüksekten düşük ateşe çevirin. Homurdanma ~ o (_) o9. Adım
Yaklaşık yarım saat sonra, greyfurt çayının rengi beyazdan sarıya dönecek ve bu da kaya şekerinin etkisidir ~~10. adım
Devam etmeye devam edin ~~ Su kuruduğunda ateşi kapatın ve greyfurt çayı koyu sarıya dönüştü!11. adım
Soğuduktan sonra greyfurt çayının rengi tekrar değişecek, ardından uygun miktarda bal ekleyip şişeleyerek üretimi tamamlamak için