Doğranmış domuz göbeği
500 g
Patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk, tavuk Patates dilimleri ile iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Kokulu domuz göbeğini pişirin, patatesleri soyun ve doğrayın. 2 Biraz biber doğrayın, 3 Yağı kavrulmuş domuz göbeğine koyun ve iyice karıştırın. 4 Yağ için kızartın, 5 Patates cipsi koyun, 6 Patateslerin tadına bakmak için biraz tuz ekleyin, 7 Patatesleri kızartın, 8 Kıyılmış biberi koyun, 9 Eşit olarak karıştırın, 10 Tavadan çıkınca biraz tavuk özü koyun.