Beyaz turp
500 g
Yapışkan pirinç
200 g
Taro
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, çıtır sosis 30 gr, kurutulmuş karides 25 gr, mantar, 3 domuz göbeği, 45 gr Tavada kızartılmış havuçlu kek 1 beyaz turp, daha sonra kullanmak üzere soyulmuş ve parçalanmış. 2 Pirinç ununu uygun miktarda suyla karıştırarak bir macun elde edin. 3 Kurutulmuş karidesleri sıcak suda bekletin ve daha sonra kullanmak için durulayın. 4 Şiitake mantarı doğrayın. 5 Taroyu küp küp doğrayın. 6 Domuz göbeğini güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Çıtır sosisleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 8 Tüm malzemeler hazır. 9 Tavaya biraz yağ koyun, önce domuzun göbeğini koyun ve kızartın, ardından çıtır sosisleri koyun. 10 Taroyu dökün ve kavurun. 11 Sonra kurutulmuş karidesleri ve shiitake mantarlarını kızartın ve son olarak rendelenmiş turp koyun. Rendelenmiş turp yumuşayana kadar kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve 3-5 dakika pişirin. 12 Derin bir tabak alın ve pişmiş rendelenmiş turp ile unu iyice karıştırın. Sürekli karıştırın. Düzleştirdikten sonra tencereye soğuk su koyun, havuçlu keki rafa koyun ve 40 dakika buharda pişirin. 13 Yemek çubuklarının tamamını yerleştirin Yemek çubuklarını temizleyin, havuçlu kekin piştiği anlamına gelir. 14 Soğuduktan sonra parçalara ayırıp kızartabilirsiniz.