Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
75 g
Yumurta
50 gram
Pudra şekeri
10 g
tuz
3g
Kabartma tozu
3g
Aksesuarlar 30 gr domuz ipi 2 gr deniz yosunu
Et ipi bisküvi çubukları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin.
3 Yağı yumuşatırken deniz yosunu küçük parçalara bölün.
4 Yumuşatılmış tereyağını yumuşayana kadar çırpın, ardından ince şeker ekleyin
5 Hacim büyüyene ve renk beyazımsı olana kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın
6 Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın.
7 pürüzsüz bir duruma geç
8 Düşük una kabartma tozu, tuz, domuz ipi ve doğranmış deniz yosunu ekleyin
9 iyice karıştırın
10 Çırpılmış tereyağına ekleyin
11 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
12 Reunion
13 Yağlı kağıda aktarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığa kadar yuvarlamak için oklava kullanın. (Şu anda fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtabilir ve pişirme sırasında 170 dereceye ayarlayabilirsiniz. Bu sıcaklık sadece referans içindir)
14 Uygun uzunlukta küçük şeritler halinde kesin
15 Fırın tepsisine geçin
16 Fırının ortasına koyun, ısıtın ve 170 derecede 15 dakika pişirin
17 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, kapatın ve saklayın
-
- Tavada kızartılmış Long Lee Balık
-
- Lahana turşulu kızarmış makarna
-
- Ballı tost
-
- Ev yapımı fındıklı tart
-
- Akarsu Balık Erişte
-
- Ekstra kalın süt çubukları
-
- Tiramisu
-
- Hindistan Cevizi Unlu Çörek
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Erişte cezalandırmak
-
- Kızılcık Mochi Çörekler
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
