yüzey
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, orta tuz, yarım kaşık monosodyum glutamat, yarım kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık balzamik sirke, 1 kaşık soğan, yarım domates, 1 mantar, 1 patates, 1 yeşil biber, 1 havuç, yarım yumurta, 1 Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Unu biraz tuzla karıştırın, kapatın ve 30 dakika pişirin, çıkarın ve bir süre yoğurun ve dilimler halinde yuvarlayın 21 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, yağ uygulayın ve 30 dakika pişirin 3 Şeritleri çekmeye başlayın, şeritleri ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın, ardından bunları erişte haline getirin Tek tip kalınlıkta 4 adet erişte 5 Çeşitli malzemeler, mantar, patates, yeşil biber, havuç, yumurta, soğan, domates 6 Sonuçta mantar ıslatılır ve kıyılır Patatesler şeritler halinde kesilir ve beyazlatılır Yumurtalar omletler halinde kızartılır ve elmas şeklinde şeritler halinde kesilir.Noodle'ları pişirmeye başlayın ve piştikten sonra süzün. 7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, çeşitli yüksek ateş ekleyin ve karıştırın, biraz su ekleyin 8 Erişte, tuz, MSG, hafif soya sosunu ekleyin 9 Bir kaşıkla tavadan eşit miktarda kızartın 10 Servis