Çin lâhanası
400 g
Mantar
200 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Glüten
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, fermente soya peyniri, soya sosu, susam yağı, monosodyum glutamat Karides derisi ve lahana ile köfte nasıl yapılır 1 2 Mantarı ıslatın, yıkayın ve doğrayın 3 Lahanayı yıkayın, doğrayın, suyu sıkın ve bir leğene koyun. Karides derili 4 glüten 5 Zeytinyağlı fermente soya peyniri soya sosu dökün 6 Karıştırın ve bir leğene dökün 7 Tuz ve MSG koyun 8 Susam yağı dökün 9 Hamuru yapın ve kabuğunu yuvarlayın 10 Köfte yapmaya başlayın 11 Köfteleri kaynattıktan sonra 3 dakika pişirin