Beyaz turp
1 parça
havuç
1 parça
Ek tuz Nasıl turşu yapılır 1 Beyaz turp hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Sonra dilimleyin 3 Havuçları hazırlarken aynı şekilde dilimleyin 4 Tuz hazırlayın ve sebze turşusu yapmaya başlayın 5 Önce, beyaz turplu bir leğene eşit olarak tuz serpin, 2 saat marine edin 6 Turşu beyaz turptan suyu dökün, ardından dilimlenmiş kırmızı turpu ekleyin ve beyaz turpla iyice karıştırın. 7 Tüm beyaz turpları ve havuçları kapalı cam şişelere koyun ve yarım ay marine ettikten sonra yiyebilirsiniz.