Malzemeler
Uçan ördek
900 g
tatlı patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, yemeklik şarap, tavuk özü, wolfberry, muşmula
Uçan ördek yam ile nasıl pişirilir 1 Uçan ördeğin çeşitli tüylerini ve pisliklerini giderin, sıcak suyla yıkayın,
2 Katılın
3 Büyük parçaları doğrayın
4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve ördek ekleyin, renk dönene kadar yüksek ateşte kızartın.
5 Ördek parçalarını elektrikli düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin.
6 Yeşil soğan budağı, yıldız anason ve tarçın koyun.
7 Pişirme şarabını ekleyin ve 40 dakika pişirin.
8 İpliği yıkayın ve soyun.
9 bölümlere ayırın
10 Elektrikli düdüklü tencereyi açın ve ördek yağının bir kısmını alın.
11 Yam ekleyin ve 10 dakika pişirin.
12 Tuz, tavuk özü ve kurt üzümü ekleyin.
-
- [El Yapımı Yemek] Kakaolu Pandispanya
-
- ##
-
- Marine edilmiş karides
-
- Karışık Sebzeli Fırında Yumurta
-
- Ton Balığı ve Yumurta Salatası Tostu
-
- Mısır Haşlanmış Kaburga
-
- Mantarlı ve Fasulye Lorlu Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Üç Pırasa Parçası
-
- Kara Orman pastası
-
- Ekşi Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğuk mantar salatalık
-
- Dragon Meyveli Kabuklu Kek
