"Baba Yürüteç" bebek aperatif kivi jölesi, vitaminlerle dolu, tatlı ve ekşi - Yemeği
Buz küplerine 100 gram su ekleyin ve jelatin tabletleri ıslatın Jelatin bir çeşit gıda stabilizatörüdür.Hayvan kemiklerindeki tutkaldan ekstrakte edilir.Çok protein içerir.Genellikle yarı saydam ve sarımsı kahverengidir.Jelatin genellikle ekstraksiyondan sonra biraz hayvan kokusuna sahiptir.Suya batırılması gerekir. Balık kokusunu gidermek için, jelatin tabletleri kullanmadan önce genellikle soğuk suya batırırız. Jelatin tabletlerinin tamamı 40 derecenin üzerinde çözünecektir Jelatin tabletleri ıslatmak için kullanılan su, yumuşarken balık kokusunu gidermek için mümkün olduğunca buzlu su olmalıdır.
Kivi meyvesini ortasından kesin ve posayı küçük bir kaşıkla çıkarın. Bir kivinin pürüzsüz etini çıkarmak istiyorsanız ortasından küçük bir kaşıkla kazarsınız, diğer bir yöntem ise uçlarını kesip küçük bir kaşıkla kazmaktır. Her iki yöntem de uygundur ve hatta onu kesmek için doğrudan bir bıçak bile kullanabilirsiniz.Kespenin bir kısmını şişenin duvarına yapıştırmak için kullanacağız.
Birini daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin ve geri kalanını mutfak robotunda küpler halinde kesin. Doğrudan şişe duvarına yapıştırmak istemiyorsanız, sadece 2 kivi kullanın. 3 kivi ile her bir kivinin daha güzel olan kısmını daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesebilirsiniz.Üste ne kadar çok kestirirseniz, kesilen yüzeyde o kadar az tohum olacak ve genel his daha monoton olacaktır. Ortadaki her dilim yok. Bir tür sorun.
Mutfak robotuna şeker ve 100 gr su ekleyin, kivi suyuyla karıştırın, süt kabına dökün ve bir kenara koyun. Babanın formülü 200 gr su içerir, bunun yarısı jelatin tabletleri buz küpleriyle ıslatmak için kullanılır ve diğer yarısı burada kullanılır. Tek seferde 200 gr eklemeyin. Babanın jelatini sadece orta boydur Buradaki su miktarını çok fazla eklerseniz katılaşması daha zordur ve yumuşacık görünebilir.
Kesik kivi meyvesini pudingin duvarına sıkıca yerleştirin ve bir kenara koyun. Sadece jöle yapmak istiyor ve bu dekorasyonu yapmak istemiyorsanız kivi kullanmanıza gerek yok. Daha iyi bir görsel efekt istiyorsanız, sarı ve yeşil olmak üzere iki renk kivi kullanabilirsiniz; jöle için sarı, çıkartmalar için yeşil veya tam tersi.Babamın yaptığından daha iyi görüneceğine inanıyorum, lütfen buraya Babamın tembelliğini affet.
Kivi suyunu kaynatın ve ocağı kapatın.Kabarcık kalmayınca ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın Baba ham filtrelenmiş su kullandığı için tüm işlemin kaynatılması gerekir. Kivi meyvesindeki vitamin kaybından endişe ediyorsanız, onu işlemek için soğuk gün ışığında kullanabilirsiniz.Açmak için soğuk beyaz kullanırsanız, bazı arkadaşlar sadece kenarları hafifçe köpürene kadar suyu yakabilir ve sonra ısıyı kapatabilir. Yanmış suyu biraz koyun ve buzlu sudan jelatini ilave edin, jelatinin sıcaklığı çok yüksekse katılaşma kabiliyetini kaybeder. Ocağı kapatınız ve tencerede kaynayan kabarcık kalmadığına bakın, onları ekleyebilirsiniz.Ekledikten sonra eşit şekilde karıştırmalısınız.
Soğumasını bekleyin ve puding şişesine ekleyin.Tüm puding şişelerini bir gece buzdolabında tutun ve ertesi gün tadını çıkarmaya başlayın. Jelatin suyunu karıştırın ve sıcaklığın yanmayacağından emin olmak için bir kenara koyun.Son jöle kabı keklerle doldurulabilir. Turta ile doldurulmuş jöle, bir kapakla kapatılıp oda sıcaklığına ulaştıktan sonra buzdolabına konulabilir.Soğutma süresi en iyisi bir gecedir.Eğer gerçekten erken yemek istiyorsanız, suyunun jöleye dönüşmesini önlemek için en iyisi 3 saatten fazla beklemektir. .
Bebekler ancak tüm malzemelere alerjisi yoksa yiyebilirler.Yememiş olanlardan küçük bir miktarla başlayın, ancak yan etki olmadığında artabilirler. Ödevini yaptıysan teslim etmeyi unutma, WeChat kamuya açık "Xingzhe Dad" hesabını takip et, birlikte daha lezzetli yemekleri paylaşmamıza izin ver.
