Çilekli jöleli kek - Yemeği
Bisküvileri tek kullanımlık bir plastik poşete koyun ve oklava ile ezin, eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın
Pişirme kağıdını sığ bir kare veya dikdörtgen bir kaba yayın, kabın kenarlarında biraz daha bırakmayı unutmayın. Bisküvi tereyağını karıştırıp fırın kağıdına yayın, kaşığın arkasını kullanarak bisküviyi parçalara ayırın. Yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun.
Jelatin tozu A'ya 3/4 bardak kaynar su dökün ve eriyene kadar karıştırın, ardından yavaşça yoğunlaştırılmış süte dökün ve iyice karıştırın. Soğutulmuş bisküvileri çıkarın, fazla küçük baloncukları çıkarmak için yoğunlaştırılmış süt ve su karışımını dökün. 30 ila 45 dakika buzdolabına koyun
Bu sırada jöle suyunu hazırlamaya devam edebilirsiniz.Jöle tozunun talimatlarına göre fazladan bir çay kaşığı jelatin tozu ekleyin, ardından 250 ml kaynar su dökün ve toz eriyene kadar karıştırın. Daha sonra 200 ml buzlu su ekleyin, karıştırın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Soğutulmuş tabanı çıkarın ve yavaşça jöle suyunu ekleyin. Suyu yavaşça pirinç kaşığına dökebilir ve ardından yoğunlaştırılmış süt keki üzerinde iz bırakmamak için alt kalıba kaydırabilirsiniz. Yaklaşık altı saat veya bir gece buzdolabına koyun.
Son olarak, parçalara ayırmak ve servis yapmak için daha keskin bir bıçak kullanın.
