Baharatlı fıstık - Yemeği
300 gram kuru fıstık hazırlayın.
Soğuk su altında bir tencereye yıldız anason, defne yaprağı ve küçük tarçın parçaları ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Çok fazla pişirmeyin, çünkü tadı çok tozlu ve tadı güzel değil.
Pişirdikten sonra bir tabağa koyun ve az bir miktar haşlanmış çorba bırakın.
Normalden biraz daha tuzlu olan tuzun tadını ayarlamak için tabağa iki kaşık hafif soya sosu ve uygun miktarda tuz ekleyin. Daha sonra kuru biberi koyun, baharatlı yemeyi seviyorsanız birkaç parça kuru biberi koyup, eşit şekilde karıştırıp serinletip bir gece buzdolabına koyarak lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Fıstıklar dolgun ve güzel renklidir.Yediğinde üzerine bir kaşık susam yağı koyarsın, bir bardak beyaz şarap döküp burada içmek ister misin :)
Servis yapmak için küçük bir tabak kullanın ve yulaf lapası da tamam :)
