Kuzey tofu
500g
domates
300 GRAM
Yardımcı Malzeme Yağı Orta miktarda tuz, uygun miktarda nişasta, şeker, uygun miktarda soğan 20g 20g zencefil 20g deniz pirinci 30g biber 5g Domates tofu 1 deniz pirinci uygulaması 20 dakika önceden suya batırılmıştır. 2 Kuzey Tofu büyük parçalar halinde kesilir. 3 Tofu'yu kuru nişasta tabakasıyla eşit olarak kesin. 4 Tenceredeki yağ miktarı ısıtılır. 5 nişastaya sarılmış tofu dilimleri koyun. 6 Her iki tarafta altın sarıya düşük ateşle yavaşça kızartın. 7 Kızarmış Tofu'yu büyük bloklara kesin. 8 domates yıkanır ve haç ortada çizilmiştir. 9 Domates derisini hafifçe soyun. 10 ve daha sonra daha sonra kullanım için dipleri kesin. 11 doğranmış soğan zencefil. 12 Tenceredeki yağ ısıtılır ve kesilmiş soğan zencefil kokuludur. 13 Kesilmiş domates ekleyin. 14 eşit şekilde karıştırın. 15 Sıralı hai pirincini ve suyunu tencereye birlikte dökün. 16 yavaş kaynatın. 17 Kaynamadan sonra kızarmış tofu ekleyin. 18 Tuz, şeker ve karabiber baharat koyun. 19 karıştırın ve birlikte 3 dakika pişirin. 20'den sonra su nişastasını eşit olarak ekleyin. 21 Tencereden çıkmak için meyve suyu kullanılana kadar orta ateşle pişirin.