Susamlı Yam Kek - Yemeği
"Yam, çocuklarda hazımsızlık ve zayıf dalak ve mideyi iyileştirme etkisine sahiptir, ancak birçok çocuk seçici yiyicilerdir ancak yemeyi sevmezler. Bugün kaplan annesi, çocuk acıktığında küçük atıştırmalıklar haline getirilmiş, hoş kokulu ve çıtır yeni bir yemek yeme yolunu sizinle paylaşmak için burada. Aç olmanın cazibesine karşı koyamazsınız! " Malzemeler
- Pişmiş susam 5 g
- tatlı patates 50 gram
- Mısır yağı 30 g
- Yumurta 1 parça
- Beyaz şeker 15 g
- Arowana düşük glütenli un 90 g
- bal 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, ipliği önceden soyun, yıkayın ve buharlayın;
-
2 Mısır yağı, beyaz şeker ve balı bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın;
-
3 Yumurta sarısı proteinini ayırın;
-
4 Yumurta sarılarını önceki yağ ve şeker karışımına dökün ve iyice karıştırın;
-
5 İpliği püre haline getirin ve yağ ve şeker karışımına süzün;
-
6 Eşit olarak karıştırın ve karıştırın;
-
7 Pişmiş susam tohumlarını dökün ve iyice karıştırın;
-
8 Düşük glütenli una eleyin;
-
9 Eşit şekilde karıştırın ve hamur haline getirin, burada biraz daha yumuşak olmalı, fazla karıştırmayın, aksi takdirde tadı etkileyecektir;
-
10 Küçük toplar halinde yoğurun, her biri yaklaşık 20 g ağırlığında olan pişirme yağı kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun;
-
11 Yavaşça çaprazlamak için bir çatal kullanın ve bir ağ deseni oluşturmak için sıkıştırın;
-
12 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 160 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin ve dışarı çıkmadan önce yüzey altın sarısı kahverengi olacaktır.
-
13 bitmiş ürün;
-
14 Gevrek ve hoş kokulu, seçici yiyiciler de yemeyi sever.
