Malzemeler
tavuk
250 g
Kış kavunu
200 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, yeşil soğan, 1 zencefil
Kışlık kavun tavuk çorbası uygulaması 1 Baharat, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, beyaz biber
2 Kış kavunu parçalara ayırın, saplarını çıkarmak için mantarları ıslatın, tavuğu yıkayın ve süzün
3 Tavayı ısıtın, tavuk parçalarını (yağsız) kızartın, kızartma sırasında zencefil dilimleri ve shiitake mantarları ekleyin, iki tarafı sarıyken pişirme şarabını dökün ve biraz beyaz biber serpin
4 Başka bir tencereye geçin, tavuk nugget'larını, zencefil dilimlerini ve shiitake mantarlarını tencereye koyun.Yağı kızartmadan atın, su, yeşil soğan, kış kavunu ve sarımsağı ekleyin.
5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
6 Güveçte servis yapmadan önce tuz ve beyaz biber ekleyin
-
- Siyah deri mantarlı kereviz
-
- Avokadolu Sandviç
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Kanadı
-
- Mürekkep Balığı Yağsız Et ve Mantar Çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Izgara pirinç topu
-
- Kıyılmış turpla karıştırılmış kırmızı yağlı fıstık
-
- Çam Fıstıklı Mısır
-
- Güveç sebze güveç
-
- Köfte yemekleri
-
- Kuzu Pilavı
