Pleurotus ostreatus
500 g
domuz fileto
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemek pişirme tadı, baharat, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, mısır nişastası, 1 çay kaşığı, yeşil soğan, zencefil İstiridye mantarlı domuz eti nasıl pişirilir 1 Tavayı yağ ile ısıtın, yıkanmış istiridye mantarlarını şeritler halinde dökün ve yumuşayana kadar kızartın. 2 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. . 3 Kıyılmış zencefil ile marine edilmiş kıyılmış domuz bonfile, pişirme şarabı, mısır nişastası ve biraz tuz dökün ve karıştırarak kızartın. 4 Baharatı hafif soya sosu ekleyin. 5 Pişirme kokulu baharatları ekleyin, tavayı kapatın ve orta-kısık ateşte on dakika pişirin. 6 Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın, ardından servis yapın.