Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
30 g
Bütün yumurta sıvısı
40 g
Süt
80 g
tuz
3g
şeker
50 gram
Maya
3g
Tereyağı
20 g
Şekerlenmiş portakal kabuğu
50 gram
Takviyeler: mor tatlı patates dolgusu, yoğunlaştırılmış süt, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi
Mor tatlı patates çiçekli ekmeği yöntemi 1 Ana malzemede bulunan tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve 30 dakika hamur karıştırma programını başlatın
2 Tereyağı ekleyin ve eldiven filmi yoğurulana kadar bir hamur karıştırma programı başlatın
3 Fermantasyon 2-3 kat daha büyüktür.
4 Egzozu çıkarın, beş eşit parçaya bölün ve 20 dakika boyunca küreselleşip gevşeyin.
5 Turu döndürün.
6 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi soyun, doğrayın ve mor tatlı patates dolgusuna karıştırmak için yoğunlaştırılmış süt ekleyin. yedek.
7 Mor tatlı patates dolgusunu içine koyun.
8 Ağzı aşağı bakacak şekilde çörek gibi sarın.
9 Düz bastırın.
10 Kesmeden bıçakla eşit olarak altı (veya sekiz) parçaya bölün.
11 Her iki tarafı ters çevirin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 2 kat büyüklüğünde fermente edilmiştir.
12 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın, hindistan cevizi ezmesi serpin
13 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve ortada 25 dakika yukarı ve aşağı ısıtın.
-
- Fıstık Ezmesi Hanaki
-
- Yaratıcı meyve tabağı hindistan cevizi ağacı
-
- Yapışkan Pirinçli Tavuk
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Eti
-
- Üç ipek karıştırın
-
- Süt haşlanmış yumurta
-
- Baharatlı Ördek Kalbi
-
- Ton Balıklı Salata Tuzlu Puf
-
- Küçük kurbağa yavrusu anne arıyor
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Balzamik kabak
-
- Tofu Pırasa Kutusu
