Domuz göbeği
300 gram
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, kızarmış sos, zencefil, 2 yeşil soğan Domuz göbeği ile haşlanmış patates uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Eti küçük parçalara ayırın, daha iyi pilav için birkaç küçük parça kestim. 3 Patatesleri parçalara ayırın, patatesler iyi pişer ve etten biraz daha büyük olabilir. 4 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, daha sonra kullanmak için zencefili dilimleyin. 5 Tencereye biraz yağ dökün. 6 Yağı beş dakikaya ısıtın, eti dökün ve kavurun. 7 Resimde gösterildiği gibi etin rengi değişene kadar kızartın. 8 Bu sırada uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın. 9 Su ilave edin, ete bağlı olan su miktarı. 10 Zencefil dilimleri ekleyin. 11 Kızartılmış sosu ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin. 12 Et yaklaşık on dakika piştikten sonra patatesleri ilave edin, patatesler çok erken kaynar, ortasına patates koyabilirsiniz. 13 Tuz ekleyin. 14 Orta ateşte çorba suyunu toplayana kadar pişirin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin.