ıspanak
300 gram
Pişmiş fıstık
50 gram
Yabani fındık
50 gram
Pişmiş beyaz susam
10 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 1 çorba kaşığı rafine tuz 1 çorba kaşığı balzamik sirke 1 çorba kaşığı acı biber yağı 1 tatlı kaşığı sarımsak 1/2 kafa Kuruyemiş ıspanak uygulaması 1 Ispanağı yıkayın; 2 Kaynar su ile kaynatın; 3 Ispanağı çıkarın ve soğuk suyla yıkayın; 4 Bölümlere ayırın; 5 Kıymalı sarımsak; 6 Fıstık yağını ısıtın ve sarımsağın üzerine dökün; 7 doğranmış fındık; 8 doğranmış fıstık; 9 Tuz, balzamik sirke, fındık, yer fıstığı, kırmızı biber yağı ekleyin, üzerine beyaz susam serpin ve iyice karıştırın.