Kıyma
80 g
soya peyniri
200 g
Songhua Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, susam yağı, hafif soya sosu, yeşil soğan Songhua yumurtası buharda pişmiş tofu yöntemi 1 Kıyma, tuzlanmış ve yağlı hafif soya sosu, bir süre marine edin; 2 Songhua yumurtalarını soyun ve küp küp doğrayın; 3 Tofu ve tuzu karıştırın ve iyice karıştırın; 4 Kıymayı dökün; 5 Doğranmış songhua yumurtasını dökün; 6 Tuz, yağ ve nişastayı birlikte ekleyin ve iyice karıştırın; 7 Bir leğene dökün ve seyreltin; 8 Tencereye su ekleyin, karışık soya peyniri ekleyin ve ateşe verin; 9 Tencereden 15 dakika kadar buharda pişirin; 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin, birkaç damla susam yağı damlatıp servis edin.