Malzemeler
un
330 g
bal
50 gram
Süt
110 ml
Yumurta
1 parça
Eski yüz
160 g
Mısır yağı
30 ml
Takviyeler: 2 gr tuz, 5 gr maya, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda çörek otu
Çiçek çörekler nasıl yapılır 1 Un, bal, süt, yumurta, tuz ve mayayı küçük parçalara ayrılmış eski eriştelerle karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, tamamlama aşamasına kadar azar azar mısır yağı ekleyin.
2 Sıcak bir yerde iki veya beş katı büyüklüğünde mayalayın.
3 Egzoz verin, 8 parçaya bölün, tam bir daire çizin ve 15 dakika dinlenin.
4 Açın.
5 Arka taraf yukarı kıvrılır.
6 çift halinde kesin.
7 Fırın tepsisine biraz yağ sürün ve çörekleri koyun.
8 İki kat fermente edin, fırçayla yumurta yıkayın, çörek otu serpin.
9180 derece, ön ısıtmadan sonra orta ve üst tabakaya 18 dakika sürün.
-
- Bir lokma
-
- Mor kuru üzümlü tost
-
- Ev yapımı vişneli jöle
-
- Sanbaitang
-
- Songhua Yumurta Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Sütlü Bademli Çörekler
-
- Çıtır Kırmızı Havuç Topları
-
- Meidouer Avokado Ekmeği
-
- Hokkaido Tost
-
- Havuçlu Et Sosu
-
- Lahana Tofu Köfte Çorbası
-
- Çavdar ekmeği
