Malzemeler
Yüksek glütenli un
320 g
Yumurta
70 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr maya, 3 gr su, 150 ml, mor tatlı patates, doğru miktar, kuru üzüm, doğru miktar
Mor tatlı kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi ezin (küçük ve orta boy tatlı patates kullanırım)
2 Yüksek un ile karıştırın.
3 Üzümleri kurutun ve suyu boşaltın.
4 Şekeri ve tuzu çapraz olarak ekmek kovasının dibine koyun, bir yumurtayı çırpın, su koyun, sonra karışık unu koyun ve mayayı koymak için üstüne bir yuva kazın.
5 Hamuru ilk kez 30 dakika yapın.
6 İkinci karıştırma için 30 dakika.
7 Çok ince olabilir!
Boyutu iki katına çıkarmak için 8.
9 Egzozu düzleştirin ve ardından dört parçaya bölün ve dillere yuvarlayın.
10 Ters çevirin ve sarın ve 15 dakika dinlenmesine izin verin.
11 Tekrar dana diline çevirin.
12 Kuru üzümleri açın ve sola ve sağa katlayın, ardından kuru üzümleri koyun.
13 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
14 Boyutu iki katına çıkarmak için ekmek kovasını tekrar mayalanacak şekilde koyun.
15 Yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine şeker serpin ve 40 dakika pişirin.
16 Tostu çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin.
-
- Sanbaitang
-
- Songhua Yumurta Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Sütlü Bademli Çörekler
-
- Çıtır Kırmızı Havuç Topları
-
- Meidouer Avokado Ekmeği
-
- Hokkaido Tost
-
- Havuçlu Et Sosu
-
- Lahana Tofu Köfte Çorbası
-
- Çavdar ekmeği
-
- Kremalı kurabiyeler
-
- Karnabahar Kızartması
-
- Kıymalı Sebze Yulaf lapası
