g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pişmiş domuz kulakları

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, yeşil biber, kuru biber, lezzetli, soya sosu

Baharatlı domuz kulak şeritleri uygulaması 1 Domuz kulaklarını yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.

2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın ve zencefili dilimleyin.

3 Wok'a yağı dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin.

4 Domuz kulak şeritlerini dökün ve kısık ateşte kızartın.

5 Yeşil ve kırmızı biberleri dökün, çok taze soya sosunu ilave edin ve iyice karıştırın.

6 Rafine tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.

Bezelye Kaburga Çorbası

Yeşil lahana kavrulmuş yosun

İstiridye Soslu Mantar Lif Kabağı

Susam fasulyesi

Tatlı çanta

Salamura Biber Paça

Karışık Sebzeli Domuz Kemiği Çorbası

Domuz göbeği Cishi Arpa Çorbası

Baharatlı domuz eti

Kırmızı Hurma Gül Elma Çayı

Su Dongpo Eti

Soslu Kızarmış Crucian