Üç renkli meyveli krep - Yemeği
karpuz Yarım muz 2 parça üzüm 12 Matcha tozu 6 gram Düşük glütenli un 78 gram Beyaz şeker 60 gram Süt 160 gram Yumurta 2 parça zeytin yağı 1 çay kaşığı taze krema 240 gram
Aşama 1
Yumurtalara 30 gram şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın
Adım 2
Yuvarlak bir kaşık kullanarak 4 yarım daire karpuz kazın ve kalan 80 gram kavun eti ve suyunu daha sonrası için sıkın.
Aşama 3
Düşük glütenli unu eleyin ve 3 eşit parçaya bölün
4. adım
A. 26 gram unu 80 gram süte dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın
Adım 5
B. 26 gram un ve kibrit tozunu 80 gram süte dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın
6. Adım
C. 26 gram unu 80 gram karpuz suyuna dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
7. Adım
Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı ısıtın, tavanın altını zencefil dilimleri ile hızlıca silin, düşük ısıya çevirin, yağsız, üç ABC hamurunu üç renkli ince erişte haline getirin, ters çevirmeden, 6-8 yapabilir Bir
8. Adım
Kremaya 30 gram şeker ekleyin ve sert köpük haline getirin.
9. Adım
Bir parça hamur alın ve ortasına, karşılık gelen renk karpuzun meyvesi olan bir krem tabakası yayın.
10. adım
Bir parça hamur alın, ortasına bir krem tabakası sürün, karşılık gelen renkteki muzun meyvesi
11. adım
Bir parça hamur alın, ortasına bir krem tabakası sürün, karşılık gelen renk kivinin meyvesi
Adım 1/2
Son olarak hamuru kare şeklinde sarın Sığır Ipi Suşi Roll
Sonraki
