g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Arpa

50 gram

kabak

150 g

Poria

15 g

Takviyeler, tuz ve karabiber

Arpa ve tuckahoe kabak lapası uygulaması 1 Arpa çekirdeklerini gece boyunca suda bekletin.

2 Poria'nın suda çözünmesi zordur, bu nedenle iki saat ılık suda bekletin.

3 Arpa çekirdeklerini bir güveç içine koyun ve yulaf lapasını pişirmek için biraz su ekleyin.

4 Arpa 8 dakika kaynatıldıktan sonra Poria'yı ekleyin ve kaynamaya devam edin.

5 Kabağı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

6 Arpa haşlandıktan sonra balkabağını ilave edip pişirin.

7 Kabak piştikten sonra tuz ve biraz karabiber ekleyin.

Baharatlı Semizotu

Mango Baba

Osmanthus lotus kök dilimleri

Longxu kestane kaburga

Haşlanmış sığır eti

Tatlı ve ekşi çilek ve turp dilimleri

Buharda muhallebi-bebek kahvaltısı

Kuzu kavurması

Muzlu Muffin

Beiqi Kırmızı Hurma Çorbası

Soya fasulyeli domuz yahnisi

Tükürük Salatalık