Malzemeler
Jelatin tabletler
4g
yumurta sarısı
1 parça
Pudra şekeri
20 g
Süt
80 g
portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı
Mango püresi
65 g
Hafif krema
80 g
Sindirim bisküvileri
3 dilim
Aksesuarlar: 1 adet yaban mersini reçeli, uygun miktarda mango posası, uygun miktarda sindirim bisküvisi
Mango Babalu 1 Babalu malzemeleri nasıl yapılır
2 Yumurta sarısını ince şekerle karıştırın
3 kremsi sarı yumurta sarısı ezmesine dönüşür
4 Sütü tencereye dökün ve kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın.
5 Yumurta sarısı hamuruna yavaşça dökün ve sürekli karıştırın
6 Portakal kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tencereye geri dökün, kısık ateşte ısıtın ve sürekli karıştırın
8 Kalın, sıcağı kapatın
9 Jelatin tabletleri yumuşatmak için buzlu suda ıslatılır
10 Suyu çıkarın ve sıkın
11 Muhallebi ekleyin ve eriyene kadar karıştırın
12 Mango püresini ekleyin ve iyice karıştırın
13 Buzlu suyla karıştırın, soğumaya soğutun
14 Çırpılmış kremayı akıcı beş veya altı dağıtıma çırpmak
15 Mango sütü sosuna iki kez ekleyin,
16 İyice karıştırın
17 Bir parça sindirim bisküvisi alın, ezin, bir fincana dökün ve düz olarak yayın.
18 Yaklaşık 8 dakika dolu baba hamurunu buzdolabına koyun ve sertleşene kadar soğutun.
19 Dekorasyon malzemeleri
20 Katılaşmış Babaru'yu çıkarın ve biraz yaban mersini reçeli dökün
21 Biraz mango posası düzenleyin
22 Biraz sindirim krakeri kırıntısı serpin
23 Nane yapraklarıyla süsleyin
-
- Longxu kestane kaburga
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Tatlı ve ekşi çilek ve turp dilimleri
-
- Buharda muhallebi-bebek kahvaltısı
-
- Kuzu kavurması
-
- Muzlu Muffin
-
- Beiqi Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Soya fasulyeli domuz yahnisi
-
- Tükürük Salatalık
-
- Turta yıldızlı kahvaltı
-
- Havuçlu Patatesli Kek-Bebek İçin Besleyici Gıda
-
- Sığır eti kutusu
