Malzemeler
Tereyağı
50 gram
Salata yağı
50 ml
Su
100 ml
Düşük glütenli un
70 g
Aksesuarlar Süt 90 ml yumurta sarısı 1 düşük glütenli un 13 g tereyağı 8 g mısır nişastası 5 g pudra şekeri 10 g
Kuğu ponponları nasıl yapılır 1 Suyu, tereyağını ve salata yağını kaynatın
2 Düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın
3 yumurta dövülmüş
4 Hamura birkaç kez az miktarda ekleyin, yağ ve tozun ayrılmasını önlemek için hepsini birden eklemeyin, koyulaşana kadar karıştırın, hamuru hafifçe kazıyın, hamur yarı katıdır
5 Hamuru krema poşetine koyun, küçük bir ağız kesin ve "2" rakamını fırın tepsisine çizin.Kuğu ağzını işaretlemek için bir kürdan kullanın. Fırının ortasında 200 derecede 5 dakika pişirin
6 Vücut parçasını oval bir şekle sokun ve 20 dakika 230 derecede pişirin
7 Vücudun bir kısmını alın ve nefesi ortadan ikiye bölün.
87. adımda kesilen vücudun yarısını alın ve kuğu kanatlarını yapmak için ortadan ikiye kesin (resmin sağ üst kısmında gösterildiği gibi)
9 Krem şantiyi çırpın, ayrıca muhallebi sosu için gerekli malzemeleri ısıtın ve iyice çırpın (muhallebi sosunun fotoğrafını çekmeyi unuttunuz)
108. adımda tabağın sağ alt tarafındaki pufun yarısını kuğunun altı olarak kullanın, muhallebi sosu doldurun ve ardından kremayı yayın
11 Kuğu şeklini oluşturmak için kuğu boynunu tutturun ve iki kanadı her iki tarafa yapıştırın
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Marul yaprakları ile sıcak yulaf lapası
-
- Baa Baa Bisküvileri
-
- Fıstık Çikolatalı Kurabiye
-
- Kerevizli Balık Rulo
-
- Mantarlı Kızarmış Brokoli
-
- Üç renkli kristal küre
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tavuk Tıraşlı Tofu
-
- Yabanmersinli Beslenme Ekmeği
-
- Karpuzlu bisküvi
-
- Ev yapımı tofu
