Shenkeng Kokmuş Tofu - Yemeği
7 parça kokmuş tofu Bir paket kırmızı biber Biraz doğranmış yeşil soğan Sular altında tofu Biraz acı biber Biraz sarımsak
Bir torba Shenkeng kokmuş tofu, açtıktan sonra tofuyu durulamayı unutmayın.
Temizlik
Kişisel müstehcenliğe göre 4 çubuk ekliyorum
Sarımsakları ince ince doğrayın, yaklaşık 3 parça
Sos torbasını koyun (fasulye ezmesi türünü kullanmayın) + kıyılmış biber + kıyılmış sarımsağı tencerenin dibine koyun ve sote edin, tofuya dökün ve su ekleyin (tofu suya batırılmalıdır)
Su ekledikten sonra ısıyı kaynar suya getirin, kısık ateşe çevirip 10 dakika yavaşça kaynatın
10 dakika sonra kapağı açın ve çubuklarla her bir tofu parçasına delikler açın (lezzeti artırın)
10 dakika sonra pota başlayabilirsiniz. Önceden hazırlanmış yeşil soğanı koyun, servis edebilirsiniz
Maş fasulyesi ezmesi
önceki
Baharatlı Kokmuş Tofu
Sonraki
