Kilo kaybı için yiyecek! Siyah mantarlı patates çorbası - Yemeği
Siyah mantarı yıkayıp parçalara ayırın Patatesleri soyun ve 1 cm küçük küpler halinde kesin.Bir tencere su hazırlayın Suyu kaynattıktan sonra siyah mantar ve patatesleri koyun. Bu sefer daha uzun süre pişirmeniz gerekiyor.Amaç patatesleri yumuşak ve çürümüş yapmaktır ve siyah mantar uzun bir süre sonra sakızı salar.Çorbayı daha kalın yapmak isterseniz kaynatıp soğumaya bıraktıktan sonra bir blender kullanarak ezebilirsiniz. şekil.
200 ml az yağlı süt ekleyin, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin. Bazı kalın çorbalar, kıvamı ve süt lezzetini artırmak için un ve krema kullandığından, ancak bu aynı zamanda çok fazla kalori de eklediği için, onun yerine az yağlı süt kullanıyorum ve tadı da harika!
30 dakika sonra kapağını açıp patateslerin bir kısmını kaşıkla ezerek ezmek için meyve suyu makinesi kullanmadım çünkü hala patatesin tadını istiyorum.
10 istiridye ekleyin. Bir seferde çok fazla istiridye koymayın, çorba çok "taze" olsun! Bazı insanlar deniz ürünlerine alerjisi olduğundan veya istiridye tadı sevmediğinden, aslında 100 gram az yağlı tavuk göğsü koymak iyi bir fikirdir ~
İstiridye haşlandıktan sonra bamyayı ilave edin.
Son gizli silah ise: kıyılmış sarımsak! Çorbanızı daha yumuşak hale getirebilir ~ Son olarak tadı deneyin. Yeterince tuzlu değilse, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
