Baharatlı Kokmuş Tofu - Yemeği
5 parça çiğ kokmuş tofu Üç kaşık baharatlı fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı pirinç şarabı 2 yemek kaşığı soya sosu 3 taze büyük shiitake mantarı 4 diş sarımsak 4 dilim zencefil Yaklaşık 20 kuş yumurtası 2 küçük biber
Bir demir tencere alın ve baharatlı fasulye ezmesi, soya sosu ve pirinç şarabı ile iyice karıştırın
Çapraz olarak kesilmiş kokmuş tofuyu tencereye boşaltın
Ardından ezilmiş sarımsağı, dilimlenmiş acı biberi ve doğru miktarda suyu tofuyu ezmek için ekleyin. Tencereyi elektrikli tencereye koyun, dış tencereye iki bardak su dökün, düğmeye basın ve yavaşça pişirin.
Elektrikli tava sıçradığında taze dilimlenmiş shiitake mantarları ve pişmiş kuş yumurtaları ekleyin, dış tencereye yarım bardak su koyun ve kaynamaya devam edin.
Elektrikli ocak tekrar sıçradığında masaya servis yapabilirsiniz!
gerçekleştirmek.
