Düşük glütenli un
110 g
Tereyağı
75 g
Toz şeker
40 g
Kaşu
30 g
Yumurta
15 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mickey kaju fıstıklı bisküvi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Kaju fıstığını yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 170 derecede 5 dakika kızartın 3 Kavrulmuş kajuları soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 4 Tereyağı eritin ve bir kenara koyun 5 Eritilmiş tereyağına pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 615 gr yumurta sıvısı ekleyin, iyice karıştırın 7 Kavrulmuş ve doğranmış kajuları içine dökün 8 Düşük glütenli unu iyice karıştırılmış tereyağı sıvısına eleyin. 9 Hamuru spatula ile yoğurun, buzdolabında 30 dakika bekletin (donmadan) 10 Soğutulmuş hamuru ince bir kabuk şeklinde açın. 11 Kurabiye hamurunu oymak için Mickey Mold kullanın 12 Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta tabakayı 20 dakika pişirin