Patates
2 parça
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, uygun miktarda, doğranmış biber, uygun miktarda kimyon, biraz karabiber, Pastırma Fırında Patates 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Patatesleri yaklaşık üç milimetre kalınlığında dilimler halinde kesin, kesmeyin, onları resimde gösterildiği gibi iki çubukla sıkıştırabilir ve daha sonra kesmeyi önlemek için kesebilirsiniz. 3 Kesilmiş patatesleri kalay folyoya sarın 4 Fırının ortasına koyun, yukarı aşağı ısıtın, 250 derece, 40 dakika 5 Pastırmayı küçük parçalara çevirin, boyutu patateslerin boyutuna göre belirlenmelidir 6 Pastırma dilimlerine uygun miktarda doğranmış biber, susam yağı, karabiber ve kimyon ekleyin ve yavaşça karıştırın 7 Pişmiş patatesleri çıkarın, folyoyu çıkarın ve yapışmaz bir pizza tepsisine koyun veya yağlanmış kağıtla kaplı bir tavaya koyun, pastırma dilimlerini tek tek koyun ve yüzeyi fırçalayın Biraz doğranmış biber, susam yağı, biraz karabiber ve kimyon serpin 8 Fırının ortasına koyun, 220 derece, 20 dakika 9 çıkış