Yardımcı maddeler Tuz uygun mayonez 3 yemek kaşığı karabiber tozu uygun yarım limon
Brezilya patates salatası nasıl yapılır 1 Patatesleri kesin, havuçları kesin, yapraklarını çıkarın ve kerevizi, doğranmış frenk soğanı kesin
2 Patates dilimlerini soğuk suya ekleyin, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve 12 dakika ısıtın.
3 Boşaltın.
4 Kerevizi ve havuçları ısınmadan haşlayın.
5 Sıcakken yarım limonun limon suyunu sıkın ve kabaca karıştırın. Not: Tarifine göre yarım limonla yaptığım meyve suyu biraz daha ekşi geliyor, lütfen uygun şekilde ayarlayınız.
6 Üç kaşık mayonez, tuz ve karabiber tadına bakın. Not: Yağa bir kaşık ve yarım mayonez eklemenin daha az yenmiş hissetmeyeceğinden korkuyorum. Daha önce kaynatılan suya tuz eklendiği için tadı zayıftı ve bir daha eklemedi, tadı haklıydı.
7 Yarım kaşık zeytinyağı. İyice karıştırın. Tabak.
